Рис с фаршем на сковороде

Этот пошаговый рецепт с фото поможет приготовить рис на сковороде.

Ингредиенты:

Вода (для варки риса) — 400 мл
Свиной фарш — 300 г
Рис — 150 г
Луковица — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. 150 г риса промыть, выложить в кастрюлю и залить 400 мл воды. Варить на среднем огне помешивая 15 минут.

2. Готовый рис откинуть на сито и промыть. Дать воде стечь.

3. Разморозить 300 г готового мясного фарша.

4. На сковороде разогреть 3 ст. ложки растительного масла.

5. Добавить фарш и обжарить 3-5 минут.

6. Луковицу очистить и мелко нашинковать.

7. Добавить в сковороду с фаршем лук, готовить 10-12 минут, помешивая.

8. Добавить отварной рис.

9. Добавить 1/2 ч. ложки соли.

10. Хорошо перемешать рис с фаршем.

11. Рис с фаршем на сковороде готов. Можно подавать к столу.